Большинство заказов на стулья срываются по скучной причине: сиденье оказывается не на той высоте относительно столешницы. Это первое, что мы уточняем в запросе, и цифра, которую покупатели чаще всего просто угадывают. Поэтому, прежде чем выбирать форму сиденья или отделку, замерьте стойку.
Три высоты — в реальных цифрах
Есть три рабочие высоты, и они существуют потому, что есть три распространённые высоты столешниц. Counter-стул имеет сиденье около 610–740 мм (24–29 in) и подходит к кухонному острову или стойке около 900 мм. Барный стул — это сиденье около 760–810 мм (30–32 in) под стандартную барную стойку примерно 1050–1100 мм (40–42 in). Spectator-стул (сверхвысокий) поднимается ещё выше, примерно 840–910 мм, под приподнятые стойки над кухонным пассом или игровым столом.
Всё связывает между собой пространство для ног. Нужен зазор примерно 250–300 мм (около 10–12 in) между верхом сиденья и низом столешницы, чтобы человек мог закинуть ногу на ногу и подсесть. Замерьте от чистового пола до верха столешницы, вычтите этот зазор — и вы получите высоту сиденья. Назовите нам цифру столешницы, а остальное мы посчитаем в обратную сторону: это намного надёжнее, чем списывать высоту сиденья из карточки конкурента, где её могли измерить иначе.
Где газлифт меняет расчёт
Стул фиксированной высоты даёт вам одну высоту, выбранную осознанно. Стул с газлифтом регулируется — наши обычно идут в диапазоне сиденья 610–810 мм на цилиндре Class 3 или Class 4 — и тогда одна модель закрывает counter и бар в одном заведении. У этой гибкости есть цена, и мы говорим о ней честно: это подвижная деталь, которая может проседать или изнашиваться, а в забитом публичном баре это лишний пункт обслуживания. Для зала, где смешаны counter- и барные зоны, газлифт оправдывает себя; для одной фиксированной барной высоты, которая никогда не меняется, фиксированный стул убирает точку отказа. Мы делаем и то и другое, и выбор за заведением, а не за каталогом. Подробности — на нашей странице категории барных стульев.
Шаг и место для локтей, а не только высота
Высота выводит стул на нужный уровень; шаг решает, работает ли зал на самом деле. Как планировочную цифру мы берём около 600–700 мм длины стойки на стул, от центра к центру. Поставьте их теснее — гости задевают локтями и сумками; поставьте шире — теряете посадочные места. На прямом участке посчитайте полезную длину стойки, разделите на 650 мм и округлите вниз: это ваше честное число стульев, и оно часто на два-три меньше, чем покупатель надеялся вначале. Углы тоже съедают место: оставьте на внутреннем углу зазор в ширину стула, иначе двое окажутся плечом к плечу под прямым углом.
Спинки и подлокотники снова меняют расчёт. Стул без спинки полностью задвигается под столешницу и исчезает, когда им не пользуются, — за это бары с высокой оборачиваемостью их и любят; стулу со спинкой или подлокотниками нужно больше зазора, и до конца под столешницу он не уходит. Ни то, ни другое не ошибка — но заведению, которое хочет освобождать пол для ночной уборки, стоит знать: именно стул без спинки или с низким кольцом возвращает ему место.
Смешивать высоты в одном заведении
Большинство реальных залов не одной высоты. В отеле могут стоять counter-стулы у острова для завтраков, барные стулы у лобби-бара и пара spectator у выставочной полки. Ошибка, которую мы видим: заказать одну модель и надеяться, что она закроет всё; решение — либо модель с газлифтом, перекрывающая диапазон, либо небольшая семья фиксированных высот на одной базе и одном сиденье, чтобы зал по-прежнему читался как один набор. Мы скорее сделаем вам три подходящие фиксированные высоты, чем одну компромиссную, которая толком ни к чему не подходит, — и напишем это в предложении.
Что нам нужно от вас
Три числа — и мы можем посчитать высоту без переписки туда-сюда: высота столешницы от пола, сиденье фиксированное или регулируемое и примерный профиль использования (бар для завтраков в отеле и ночной коктейль-бар несут разные нагрузки и сценарии). Если вы обставляете и столы, присылайте их: мы делаем подходящие обеденные стулья и барные столы, чтобы высоты совпадали по всему залу, а более широкий ассортимент — на нашей странице продукции.
Цеховая заметка, экономящая возвраты: высота сиденья измеряется до верха несжатого сиденья. Толстая поролоновая подушка может потерять 15–25 мм, как только на неё садятся, поэтому мягкий стул «760 мм» в работе может оказаться ниже, чем жёсткая оболочка той же номинальной высоты. На мягких моделях мы указываем измеренную и сжатую цифру, когда это важно для тесной столешницы. Если нужно, чтобы мы рассчитали целый зал, пришлите план через нашу страницу контактов или по почте [email protected] — и мы выставим каждую высоту под ваши столешницы.