La mayoría de los pedidos de taburetes que se tuercen lo hacen por una razón aburrida: el asiento queda a la altura equivocada para la barra. Es lo primero que fijamos en una consulta y la cifra que más se suele adivinar. Así que antes de elegir forma de asiento o acabado, mida la barra.
Las tres alturas, en cifras reales
Hay tres alturas de trabajo, y existen porque hay tres alturas de barra habituales. Un taburete counter tiene un asiento de unos 610–740 mm (24–29 in) y va con una isla de cocina o un mostrador de unos 900 mm. Un taburete de bar ronda los 760–810 mm (30–32 in) de asiento para una barra estándar de unos 1050–1100 mm (40–42 in). Un taburete spectator (extraalto) sube más todavía, sobre 840–910 mm, para las barras elevadas frente a un pase de cocina o una mesa de juego.
Lo que lo ata todo es el espacio para las piernas. Conviene dejar unos 250–300 mm (entre 10 y 12 in) entre la parte alta del asiento y la cara inferior de la barra, para que alguien pueda cruzar las piernas y meterse. Mida del suelo acabado a la parte alta de la barra, reste ese hueco y tiene su altura de asiento. Díganos la cifra de la barra y nosotros calculamos el resto hacia atrás: es mucho más seguro que leer una altura de asiento en la ficha de un competidor, que quizá se midió de otra forma.
Dónde el pistón de gas cambia el cálculo
Un taburete fijo le da una altura, elegida a propósito. Un taburete con pistón de gas se regula —los nuestros suelen recorrer un rango de 610–810 mm de asiento sobre un cilindro Class 3 o Class 4— y entonces un solo modelo cubre un counter y un bar en el mismo local. Esa flexibilidad tiene un coste, y lo decimos sin rodeos: es una pieza móvil que puede hundirse o gastarse, y en un bar público lleno es una cosa más que mantener. Para un montaje que mezcla zonas de counter y de bar, el pistón se gana su sitio; para una única altura de barra fija que nunca cambia, un taburete fijo elimina un punto de fallo. Fabricamos ambos, y la elección es del local, no del catálogo. El detalle está en nuestra página de taburetes de bar.
Separación y espacio para los codos, no solo altura
La altura pone el taburete al nivel correcto; la separación decide si la sala funciona de verdad. Como cifra de planificación usamos unos 600–700 mm de barra por taburete, de centro a centro. Si los junta más, los clientes chocan codos y bolsos; si los separa más, pierde plazas. En un tramo recto, cuente la longitud útil de barra, divida entre 650 mm y redondee hacia abajo: ese es su número honesto de taburetes, y suele ser dos o tres menos de lo que el comprador esperaba al principio. Las esquinas también comen sitio: deje un hueco de un taburete en una esquina interior o dos personas acaban hombro con hombro en ángulo recto.
Los respaldos y los brazos vuelven a cambiar el cálculo. Un taburete sin respaldo se mete del todo bajo la barra y desaparece cuando no se usa, por eso los bares de mucha rotación los adoran; un taburete con respaldo o brazos necesita más holgura y no se desliza hasta el fondo. Ninguno está mal, pero un local que quiere el suelo despejado para limpiar cada noche debería saber que el taburete sin respaldo o de aro bajo es el que le devuelve el espacio.
Mezclar alturas en un mismo local
La mayoría de los montajes reales no son de una sola altura. Un hotel puede llevar taburetes counter en la isla del desayuno, taburetes de bar en el bar del lobby y un par de spectator en una repisa destacada. El error que vemos es pedir un solo modelo y esperar que cubra todo; la solución es un modelo de pistón que abarque el rango o una pequeña familia de alturas fijas sobre la misma base y el mismo asiento, para que la sala siga leyéndose como un conjunto. Preferimos fabricarle tres alturas fijas que peguen antes que una altura de compromiso que no encaja bien en nada, y lo decimos en el presupuesto.
Lo que necesitamos de usted
Tres números y podemos presupuestar una altura sin idas y venidas: la altura de la barra desde el suelo, si el asiento debe ser fijo o regulable, y el reparto aproximado de uso (una barra de desayunos de hotel y un bar de cócteles de madrugada soportan pesos y patrones distintos). Si también amuebla mesas, mándelas: fabricamos sillas de comedor y mesas altas a juego para que las alturas cuadren en toda la sala, y la gama más amplia está en nuestra página de productos.
Una nota de taller que ahorra devoluciones: la altura de asiento se mide hasta la parte alta del asiento sin comprimir. Un acolchado grueso de espuma puede perder 15–25 mm en cuanto alguien se sienta, así que un taburete acolchado de «760 mm» puede quedar más bajo en uso que uno de cáscara dura de la misma altura nominal. En los modelos acolchados indicamos la cifra medida y comprimida cuando importa para una barra ajustada. Si quiere que dimensionemos una sala entera, mande el plano por nuestra página de contacto o por correo a [email protected] y ajustamos cada altura a sus barras.